موقع بلدة عجور ( بنت فلسطين )

اكلات شعبية عجورية

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل

اكلات شعبية عجورية

مُساهمة من طرف عزمي بنات في السبت مارس 14, 2009 5:32 pm

1- المنسف: كلنا نعرفه
2 - المفتول: جميعا نتذوقه
3-الفطيرة : عجينة من القمح المطحون يوضع عليها الزيت البلدي
4- الزرب : لحم مشوي يوضع في حفرة فيها جمر وتغلق الحفرة لمدة وبعدها تفتح وتاكل اللحمة
5- الزلابية : اقراص عجين من القمح تقلى بزيت بلدي
6- المشاط : اقراص من العجين محشوة بزهر القبيط ويقلى بزيت الزيتون
7 - الكبيبات : وتتكون من عجينة على شكل كروي مملوء بالحم المفروم والبصل والتوابل
8 : الكراديش : وهي ارغفة من عجين وشعير
9- الغلايس :ارغفة مكونة من عجينة الذرة البيضاء
10 - الكشك : من القمح واشعير واللبن
11 - المفتلة والمبصلة : وهي فتل العجين على شكل صغيرة وتمتزج بالبصل والزيت وتؤكل باليد
وصحتين وعافية
avatar
عزمي بنات
نائب المدير 2
نائب المدير 2

عدد الرسائل : 783
الموقع : www.ajoory.com
العمل/الترفيه : مدير
المزاج :
علم الدول :
حترامك لقوانين المنتدى :
تاريخ التسجيل : 14/02/2009

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

رد: اكلات شعبية عجورية

مُساهمة من طرف العجوري في السبت مارس 14, 2009 5:57 pm

رائع اخي العزيز والله ذكرتني بالماضي الجميل اكلات افتقدناها من زمان
وكانت لذيذة الله يرحم الاجداد نحن الان اصبحنا نبحث عن الهمبرقر والمجمدات
التي لا طعم لها وغير صحية اشكر جهودك دمت بخير اشكرك

_________________
avatar
العجوري
المدير العام
المدير العام

عدد الرسائل : 2331
العمر : 64
الموقع : www.ajoory.com
المزاج :
علم الدول :
حترامك لقوانين المنتدى :
تاريخ التسجيل : 05/04/2008

http://www.ajoory.com

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

رد: اكلات شعبية عجورية

مُساهمة من طرف كامل العجوري في الأحد مارس 15, 2009 8:47 am

اشكرك موضوع رائع جدا ويكون اروع من الجدات والامهات الكبار بركتنا
ابدعت ما قدمت فتحت انفاسي وانت كلامك على راسي

كامل العجوري
مشرف
مشرف

عدد الرسائل : 129
الموقع : www.ajoory.com
المزاج :
علم الدول :
حترامك لقوانين المنتدى :
تاريخ التسجيل : 18/11/2008

http://www.ajoory.com

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

رد: اكلات شعبية عجورية

مُساهمة من طرف ريهام المصري في الأربعاء مارس 25, 2009 5:16 pm

مشكورين جميعكم وخصوصا اخي عجوري وافتخر على عذوبة كلماتك
اتمنى ان تدون قصص الاباء والاجداد في
هذا الملتقى وفتح قسم خاص لها حتى نستذكر ماض جميل كم انا بشوق
له اتمنى المزيد وبالنسبة الى الاكلات هي اكيد شهية من يد الجدات
الرحمة والغفران على ارواحهم الطاهرة والصحة والعافية للجميع
اشكركم
avatar
ريهام المصري
وسام التميز
وسام التميز

عدد الرسائل : 168
علم الدول :
حترامك لقوانين المنتدى :
تاريخ التسجيل : 15/11/2008

http://www.ajoory.yoo7.com

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

رد: اكلات شعبية عجورية

مُساهمة من طرف كايد سمرين في الأحد مارس 29, 2009 3:32 pm

اشكرك عجور وافتخر على الاكلات الزاكية رغم اني مش عجوري لكن
هي الاكلات نفسها
في معظم المناطق الفلسطينية واذكر ذلك من الجدات رحمة الله على ارواح
الجدات والاجداد ابدعت صديقي
avatar
كايد سمرين
المراقب العام
المراقب العام

عدد الرسائل : 475
العمل/الترفيه : اداري
المزاج :
علم الدول :
حترامك لقوانين المنتدى :
تاريخ التسجيل : 08/09/2008

http://www.ajoory.yoo7.com

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة


 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى