الدجاج ببهارات «كاجون

المقادير





< 300 غرام من صدور الدجاج
< 250 غراماً من البصل
< 20 غراماً من الثوم
< 10 غرامات من الزيت
< 10 غرامات من صلصة الصويا
< 20 غراماً من بهارات «كاجون» Cajun
< 10 غرامات من التوابل (ملح وفلفل)
< 10 غرامات من الخردل
< 200 غرام من الأرز
< 200 غرام من الخضر «سوتيه» (إختياري)



طريقة التحضير





< يفرم البصل فرماً ناعماًً، ويضاف إلى الثوم والزيت وصلصة الصويا والخردل والتوابل و بهارات «كاجون».
< تتبّل صدور الدجاج بهذا المزيج، وتترك في الثلاجة، لمدة 4 ساعات.
< تشوى على حرارة 180 درجة مئوية.
< يقدّم هذا الطبق مع الأرز أو خضر «سوتيه».




(هذه المقادير تكفي لشخص واحد)