اواني الطبخ في عجور

من طرف **عزمي بنات** الخميس مايو 28, 2009 11:51 pm

- القدرة : وتكون من الفخار وتوضع في الطابون
- القدرة النحاسية : وتوضع على الموقد
- القور : شكله مثل القمع يستعمل للمفتول
- القصرية : وهي اصغر من القور وتستعمل لرد المفتول
- المفراك : وهي من الخشب تستعمل لتحريك الطبيخ
- الباطية : صحن خشبي يستعمل للاكل والعجين
- الزبدية : ويوضع فيها الطبيخ واللبن وهي من الفخار
- الهنابة : وهي صحن اقل من الباطية وكان يستعمل للشوربة
- الدست: قدر كبير لطبخ الطعام والرز وهو من النحاس

ويسقلا على هذيك الايام وخاصة الطوابين